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麺類のおかず [日常のこと]

昨日の記事のコメントで、自分で作ったお弁当はどんなにショボくても
美味しいと書いている方が何人もいらっしゃいましたが、同感です!
いやいや、みなさまのお弁当はショボいことないと思いますが、
私なんぞ、毎度代わり映えないお弁当で、主菜もルーティンだし、
副菜なんていつも同じなのに、ここ6,7年、自分で作ったお弁当で
満足しちゃってます。自分の口に合った味付け、だなんて大層なことも
できていないはずなのですが、なんででしょうね。

子供の頃、といっても、小中は給食だったので高校だけですが、
母の作ったお弁当は美味しかったのだと思うけれど、当時の私は
今以上に好き嫌いも激しかったし、食も細かったので、さほど、
美味しいとか思わず食べていたような気がします。
(なんとバチあたりな!)

とはいえ、母の手作りだろうが、一流のお店の仕出し弁当であろうが、
自分の作ったお弁当が美味しいというのは、また別の次元の問題の
ような気がしています。

ついでに料理の話


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