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気合を入れる週末 [食べ物]

平日も冴えず、週末も冴えなかったわけですが、そうはいっても、また平日が
やってきているわけです。今週もなかなかの激務っぷり。

何度か書いてますが、1に仕事、2に睡眠、3,4がなくて5に栄養って生活なので、
休日のうちに、ブログのネタと、お弁当のおかずのストックを作っておくのが必須。
特に先週末は、どこにも行かなかったし、星ちゃんが不在だったりで、ネタが
ストックできず、やむなく、お料理写真を撮ったりしていたのでした。

まずは、お弁当用に冷凍しているハンバーグのストックがなくなっていたので、
一口サイズのハンバーグをいっぱい。
CIMG2116.jpg

この間は、珍しく鶏そぼろも作りました。
CIMG2118.jpg

なんか、絵面が汚いなーー。

鶏そぼろは、ご飯にかけても美味しいのですが、この日の狙いは別のもの。
春キャベツが出始めたので、『リャンツァイ』を作ったりしてました。
『リャンツァイ』って、子供のころ、母がそう呼んで作っていたメニューなのですが、
正式名称がわかりません。おそらく『冷菜』なんだろうなぁ。
サラダボウルに、キャベツの千切り、玉ねぎスライス、春雨、キュウリの千切り、
その上にこのそぼろを敷いて、少し圧迫しつつ冷やします。
あれば、トマトを飾って出来上がり。全体を混ぜ混ぜして食べます。
ドレッシングは要りません。そぼろで食べられる感じです。

この時のそぼろは、鶏じゃなくて、豚ひき肉で作るのかも、とか、味付けも
よくわからず、テキトーにやってます。母に聞ければ良いのですが、もう
わからないだろうからなー。ま、テキトーに作っても結構美味しくてお気に入り。

汚い色合いの写真が続いたので、こちらはほうれん草。
固めにゆでて、搾って冷凍。
CIMG2119.jpg

1回分ずつにラップしておけば、お弁当の色取りにもよいのです。
もっといろいろ作る時もありますが、今はストックもいっぱいあるのでこれで終了。

ネタがないし、コンビニスイーツでも買いに行こうかと思ったけど、なんだか鬱々と
していたのでスーパーで値引きしていたのを購入。
CIMG2114.jpg

ドンレミーのスイーツは、スーパーでも見かけますが、新製品とかはノーチェック。
後から調べたら、これは、3月1日に発売されたDHCとのコラボ商品「濃厚チーズ」
20円引きのシールが目立っちゃってるので、身ぐるみを剥いじゃいます。
CIMG2115.jpg

ハート型がカワイイ。
レモンの香りがほんのりしてさっぱり、だけどチーズが濃厚でこれはかなり好み。
しかも糖質控えめ?! そんな殺し文句、ヤバーい。
コンビニよりもスーパーの方が近いので、スーパーで買えるスイーツにハマると、
大変なことになっちゃう。もっとも、平日はスーパーにすら行けない日が多いから、
大丈夫かなー。
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週末も冴えない [日常のこと]

おトラちゃんの撮影がイマイチだった先週ですが、週末の神社も‥‥
だったのです。
まずは土曜日。神社の近くのハクモクレン。

CIMG2083.jpg

星ちゃんの姿なし。ま、この日は、整骨院に行くのに通過しただけなので、
またゆっくり来ますか。

そんなわけで三連休最後の春分の日。
良いお天気で、同じハクモクレンも青空でさらにきれいに見えます。

CIMG2106.jpg

‥‥って本当にハクモクレンでしょうか?
コブシとの区別がつきにくいんですよね。咲く時期も近いし。

神社に着く前に、目の前を通過したニャンコを追っかけて‥‥
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ミイちゃん(ミイタン)に似てる! 柄の感じがよく似てます。
さて、神社の近くは他にもきれいなお花があります。
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桜かなぁ。もう少し寄ってみます。
CIMG2111.jpg

東京の桜は昨日開花。
当地は都心より気温が低いのでもうちょっと後ですが、確実に、私が
私が桜に浮かれる季節がやってきます。
しかし、今のところはまだ猫モード。

ところが、星ちゃん不在。
でね、いないのが寂しかったので、この後、1時間後、2時間後と3回も
行っちゃったの。でもね、姿なかったのーーー(号泣)
まぁ、猫様方はきまぐれですからね。

ただ、この日、猫に関するイヤーな夢を見て、落ち込んでいたの。
夢の中で、猫を拾って飼うことにしたのですが、すぐに死なれてしまい、
でも、それを夢の中の私はそれほど気にしていなかったのです。
以前、私には猫を飼う覚悟が足りないと言われたことがあって(こういう言葉じゃ
なかったけど間接的にはそういう意味のこと)、若干トラウマになっている私。
夢の中の自分がイヤな態度で、やっぱり私は猫と暮らしちゃダメなのかなぁと
なんとなくしょんぼりしていました。
星ちゃんに、癒して欲しかったのになぁーー。
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冴えない先週 [猫]

青猫春闘は決裂したようです(爆笑)。
あまり変わらなかったようで。ま、しゃーない。

なにしろ、連休は冴えなかったわけですが、その前からって感じですからねぇ。
そんな冴えない先週のおトラちゃん。

まずは、出だしは快調に、月曜日から登場。
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おっとちょっとボケたから撮り直しね。
CIMG2077.jpg
あちゃー、下向いちゃった。

先週チラッと書きましたが、火曜日は雨だったのでさすがにおトラちゃんは
いませんでした。

いつも水曜日にはいないおトラちゃんですが、この日は、私が到着する前から、
ニャーンニャーンと呼んでました。
CIMG2078.jpg

相変わらずカメラが苦手。
顔を出した瞬間を狙ってパチリ。あら、ボケちゃった。
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先週は、木曜が外出ではなかったので、おトラちゃんに会えるーって
喜んでいたのですが、姿を見せず。
替わって金曜が外出で通らず。うーん。

写真もイマイチだし、新しいネタもなく‥‥。
ま、私としては、一週間の間に、2日は会えたし、かわいかったから良いかなぁ。
それより、今週は1日短いし、外出もあるし、昨日は雨だし、会えるか心配です。
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闘争中? いや、逃走中か? [ブログ]

なんかねー、疲れちゃったみたいよ。

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ベースアップならぬ、アクセス数アップを目指してる?!
連休中の低迷化がひどかったもんねぇ。
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連休と言っても変わり映えなく [お出かけ]

連休だからしょうがないとはいえ、ブログの訪問者が少なぁーい(涙)。
みなさん、どちらにお出かけでしょう。
私はというと、土曜日はいつものごとく整骨院に行ったくらいだし、日曜は
ちょっと新宿まで行ってきました。

出かけてのも遅く、少し日が傾き始めてましたが、新宿中央公園方面へ
ぶーらぶら。あちこち、花壇がとってもきれいです。

これは、新宿中央公園前のホテルのところ。
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これは歩道にあるやつね。
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新宿中央公園の中もキレイです。
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天気はイマイチ?
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この花壇の色合いがかわいらしい。
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街路樹も桜の一種?カワイイです。
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この木はかなり咲いてました。
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この木は札があったのでわかりました。「プリンセスミヤビ」という木です。
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鳥が蜜をすいに来てる?
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ソメイヨシノはまだまだ。今週末開花予想らしいですが。
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特に何を見たいということもなく、ポケモンもイマイチ目新しいものも出ず、
ぶらっとお散歩して終了。
夕食は、つけ麺TETSUというお店へ。つけ麺の食べ方がマンガで描かれている
のですが、これは英語版。中国語版もありましたよー。
(もちろん日本語版もあります)
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初めて行くお店は、とりあえず、その店のイチオシっぽいものにします。
つけ麺。おいしかったです。
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この後、パートナーはコンサートにお出かけ。
ま、簡単に言っちゃうと、それまでの時間つぶしのお出かけだったのでした。
本当はねぇ、もうちょっと遊びに出たいのですが、いろいろ事情もありまして。

さ、明日からまた忙しくなるから、いろいろ片付けておかないと‥‥。
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